下列哪种是肉类制品的发色剂

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楼主

发表于 2017-11-15 21:03:55 | 只看该作者回帖奖励

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下列哪种是肉类制品的发色剂
A柠檬酸
BBHA
C亚硝酸盐
D苯甲酸

学生答案：C　　得分:5分

2
5分
冷冻加工的冻库温度一般为
AH16

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