17秋学期《饭店业管理会计》在线作业17秋学期《饭店业管理会计》在线作业

李老师

17秋学期《饭店业管理会计》在线作业
试卷总分：100       测试时间：--
单选题

一、单选题（共 50 道试题，共 100 分。）V
1.  四角餐馆当年营销预算是20000美元，在即将到来的一年成本预计将上升5%，如果即将到来的一年的经营预算使营销费为21000美元，那么它可能使用了下面哪种预算方法？
A. 增量预算法
B. 静态预算法
C. 零基预算法
D. 弹性预算法
      满分：2  分
2.  对内部控制系统的检查和评估工作属于哪个会计分支？
A. 财务会计
B. 管理会计
C. 审计
D. 成本会计
      满分：2  分
3.  家庭餐馆的经理正在考虑进行菜单革新的投资，在给出以下信息的情况下，该计划投资的回收期是多少？ 项目成本 $ 36000 残值 -o- 年现金流量 $ 11250 平均投资 $ 18000 均年利润 $ 10800
A. 2年
B. 3.2年
C. 3.3年
D. 5.3年
      满分：2  分
4.  以下哪项不属于高效现金控制程序：
A. 备用金与零用金应由独立于现金控制职能的员工负责，而且要不定期进行突击核数
B. 总出纳员每年都要休假，在此期间，其责任由其他员工承担
C. 总出纳员负责保管现金的同时还要对现金交易进行核查
D. 负责签发支票的员工不应经手银行存款余额调节表的调整工作
      满分：2  分
5.  流动资产： $200000 投资： $50000 流动负债： $100000 长期负债： $600000 所有者权益： $ 400000 根据以上信息，流动比率是：
A. 2：1
B. 1:2
C. 3：1
D. 0.5倍
      满分：2  分
6.  一个饭店预算的经营收入为12000美元，同期实际完成了10000美元收入，这一时期的百分比差异为：
A. 16.7%的有利差异
B. 20%的有利差异
C. 16.7%的不利差异
D. 20%的不利差异