《生物化学》17春平时作业1

李老师

《生物化学》17春平时作业1
试卷总分：100       测试时间：--
单选题
多选题
判断题

一、单选题（共 12 道试题，共 48 分。）V
1.  经测定一蛋白质样品中含氮量为10g/L，那么蛋白质的浓度是多少g/L（ ）
A. 肝
B. 心
C. 骨骼
D. 神经组织
E. 肾
      满分：4  分
2.  氨基酸的蛋白质共同的性质是（ ）
A. 胶体性质
B. 沉淀性质
C. 变性性质
D. 两性性质
E. 双缩脲反应
      满分：4  分
3.  下列属于酸性氨基酸（ ）
A. 甘氨酸
B. 组氨酸
C. 精氨酸
D. 谷氨酸
E. 赖氨酸
      满分：4  分
4.  DNA和RNA彻底水解后的产物（ ）
A. 磷酸，戊糖相同，嘌呤碱不同
B. 磷酸，戊糖相同，嘧啶碱不同
C. 磷酸，碱基相同，戊糖不同
D. 磷酸相同，嘌呤碱与戊糖不同
E. 磷酸相同，嘧啶碱与戊糖不同
      满分：4  分
5.  胆固醇在哪种组织含量丰富（ ）
A. 肝
B. 心
C. 骨骼
D. 神经组织
E. 肾