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中国医科大学2015年7月考试《临床营养学》考查课试题

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中国医科大学2015年7月考试《临床营养学》考查课试题




一、单选题(共 20 道试题,共 20 分。)

1.  下列哪项不是儿童肾病综合征的临床表现()
A. 高蛋白
B. 蛋白尿
C. 水肿
D. 高胆固醇
E. 低蛋白
正确答案:A
2.  下列哪组属于人体必需微量元素()
A. 锌、钙、碘
B. 铁、铜、钴
C. 氯、锰、硒
D. 氟、铬、镁
E. 铜、碘、钾
正确答案:B
3.  糖醇的代谢不需要胰岛素,故常用于哪种治疗膳食()
A. 肾病
B. 肝炎
C. 糖尿病
D. 胆囊炎
E. 胰腺炎
正确答案:C
4.  胆道疾病应选择低脂肪的优质蛋白食物,其最佳选择为()
A. 瘦猪肉
B. 带皮鸡肉
C. 鱼虾类
D. 全脂牛奶
E. 羊肉
正确答案:C
5.  急性肾炎饮食治疗时,以下食物不可以选用的是()
A. 面粉
B. 咸肉
C. 卷心菜
D. 苹果
E. 大米
正确答案:B
6.  孕期血浆容积和红细胞增加程度不一,容易导致()
A. 叶酸缺乏
B. 生理性贫血
C. 功能性铁缺乏
D. 锌缺乏
E. 缺铁性贫血
正确答案:B
7.  准确测定体脂含量,应采用的“金标准”是()
A. 体密度测量法
B. 皮褶厚度法
C. 腰臀比
D. 腰围
E. 超声波法
正确答案:B
8.  老年人饮用牛奶后出现腹痛、腹泻,最可能的原因是发生了()
A. 肠炎
B. 乳糖不耐受症
C. 阑尾炎
D. 胃肠型感冒
E. 胆结石
正确答案:B
9.  正常人每日水需要与排出处于动态平衡,一般需水量为()ml。
A. 500
B. 1000
C. 1200
D. 2500
E. 3000
正确答案:D
10.  高血压者应限制摄入的元素是()
A. 钾
B. 钙
C. 镁
D. 钠
E. 铁
正确答案:D
11.  甲状腺机能亢进应控制的食物是()
A. 海带
B. 白菜
C. 牛奶
D. 瘦肉
E. 苹果
正确答案:A
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