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不属于“鲁菜”的代表名菜的是（）

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发表于 2017-5-11 12:03:30 | 只看该作者回帖奖励

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不属于“鲁菜”的代表名菜的是（）
A. 糖醋鲤鱼
B. 北京烤鸭
C. 德州扒鸡
D. 油爆海螺
   满分：4  分
2.  不在“四大菜系”的是（）
A. 鲁
B. 川
C. 闽
D. 粤
   满分：4  分
3.  福建菜称誉全国的名菜是（）
A. 清汤鱼丸
B. 红糟肉
C. 佛跳墙
D. 烧片糟鸡
   满分：4  分
4.  金陵盐水鸭、文思豆腐属于下列那一菜系（）
A. 福建菜

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