一、单选题(共 20 道试题,共 40 分。)V 1. “在工作现场观察员工的实际工作,用用文字或者图标的形式记录下来,收集工作信息”是属于下列哪种饭店工作分析方法( )
A. 工作实践法
B. 直接观察法
C. 关键事件法
D. 工作日志法
满分:2 分
2. 美国学者萨帕将人生职业生涯发展划分为( )个阶段
A. 三个
B. 四个
C. 五个
D. 六个
满分:2 分
3. 下列不属于饭店员工招聘原则的是( )
A. 法律法规原则
B. 经济原则
C. 系统原则
D. 公正原则
满分:2 分
4. 下列哪项工作应该在员工培训评估的准备阶段完成( )
A. 确定评估层次
B. 选择评估方法
C. 收集评估原始资料
D. 确定培训评估目的
满分:2 分
5. 按事先设计好的问题进行提问的面试是( )
A. 结构化面试
B. 情境面试
C. 系列化面试
D. 压力式面试
满分:2 分
6. ( )是现代培训活动的首要环节
A. 培训需求分析
B. 培训效果评估
C. 培训计划设计
D. 培训方法选择
满分:2 分
7. “什么样的员工才能胜任本岗位工作?该岗位是一个什么样的岗位?”这一问题主要是( )来解决。
A. 岗位规范
B. 工作说明书
C. 工作规范
D. 岗位标准
满分:2 分
8. 下列不属于饭店人力资源规划核心内容的是( )
A. 饭店员工绩效考核
B. 饭店人力资源需求预测
C. 饭店人力资源供应预测
D. 饭店人力资源供应与需求综合平衡
满分:2 分
9. 考评者对被考评者容易心存顾虑,担心被考评者报复,致使考评的结果缺乏客观公正性的绩效考评方式是( )。
A. 上级考评
B. 同级考评
C. 下级考评
D. 自我考评
满分:2 分
10. 公平理论(也称为社会比较理论)是下列哪位心理学家提出来的( )
A. 亚当斯
B. 弗鲁姆
C. 马斯洛
D. 赫茨伯格
满分:2 分
11. 可能在组织中形成裙带关系的员工招募方法是( )。
A. 校园招聘
B. 借助中介
C. 猎头公司
D. 熟人推荐
满分:2 分
12. 饭店在员工绩效考核时,若某员工工作非常积极主动,考核者可能会误以为他的工作业绩也非常优秀,从而给该员工较高的评价。这属于绩效考核的什么误差( )
A. 光环效应误差
B. 首因效应
C. 个人偏见误差
D. 近因效应
满分:2 分
13. 在招聘工作的实施过程中,内部招募是主要的方法之一,推荐法、布告法、( )等是主要的方法。
A. 竞聘法
B. 评估法
C. 档案法
D. 提拔法
满分:2 分
14. ( )是以工作说明书、工作规范等作为员工任职要求的依据,将其和员工平时工作中的表现进行对比寻找差距的方法。
A. 访谈法
B. 工作任务分析法
C. 日志法
D. 重点团队分析法
满分:2 分
15. 根据马斯洛需要层次理论,“饭店鼓励员工参与管理,提出合理化建议”是为了满足员工哪个层次的需要( )
A. 安全需要
B. 社交需要
C. 尊重需要
D. 自我实现需要
满分:2 分
16. 下列有关饭店员工培训说法错误的是( )。
A. 员工培训是一项经常性的活动
B. 员工培训是饭店的一项有计划、有组织的工作
C. 员工培训是一项以岗位培训和技能训练为重点的活动
D. 只要是员工需要的培训,饭店都应该组织
满分:2 分
17. 投射法属于心理测试中对哪方面内容