《食品安全法》规定，()对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织...

李老师

《食品安全法》规定，()对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。
A. 县级以上地方人民政府
B. 县级以上食品药品监督管理部门
C. 县级以上卫生行政部门
D. 县级以上质量监督部门
      满分：2  分
2.  违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，()。
A. 先承担行政法律责任
B. 先承担民事赔偿责任
C. 先缴纳罚款、罚金
D. 先承担刑事法律责任
      满分：2  分
3.  进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于()年。
A. 一年
B. 二年
C. 三年
D. 五年
      满分：2  分
4.  《食品安全法》规定，食品检验实行( )负责制。
A. 食品检验机构
B. 检验人
C. 质量监督部门
D. 食品检验机构与检验人
      满分：2  分
5.  公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（）部门投诉。
A. 食品药品监督部门
B. 工商行政管理部门
C. 质量技术监督部门
D. 食品安全委员会
      满分：2  分
6.  ()应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 质量监督部门
      满分：2  分
7.  对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照国家 食品召回制度予以()。
A. 召回
B. 停止经营
C. 再利用
D. 销毁
      满分：2  分
8.  进口的保健食品应当是出()主管部门准许上市销售的产品。
A. 进口国(地区)
B. 出口国(地区)
C. 进口国和出口国(地区)
D. 以上都不对
      满分：2  分
9.  食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门( )。
A. 给予警告
B. 责令改正
C. 处以罚款
D. 吊销许可证
      满分：2  分
10.  食品生产企业制定食品安全企业标准应并报省、自治区、直辖市人民政府()备案。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 质量监督部门
      满分：2  分
11.  依照《食品安全法》和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准的部门是()。
A. 质量监督部门
B. 食品安全委员会
C. 卫生行政部门
D. 食品科研机构
      满分：2  分
12.  超过保质期的食品()。
A. 可继续销售
B. 可降价销售
C. 不能销售
D. 可作处理食品销售
      满分：2  分
13.  ()是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
      满分：2  分
14.  食品检验实行食品()负责制。
A. 送检机构
B. 检验机构与检验人
C. 检验机构