一、单选题（共 20 道试题，共 20 分。）V 1. 凝胶色谱适用于分离
A. 极性大的成分
B. 极性小的成分
C. 亲脂性成分
D. 亲水性成分
E. 分子量不同的成分
满分：1 分
2. 用聚酰胺色谱分离黄酮类化合物，它的原理是
A. 离子交换
B. 分子筛
C. 分配
D. 氢键缔合
满分：1 分
3. 能使β-葡萄糖苷键水解的酶是
A. 麦芽糖酶
B. 苦杏仁苷酶
C. 均可以
D. 均不可以
满分：1 分
4. 有效成分为内酯的化合物，欲纯化分离其杂质，可选用下列哪种方法
A. 醇沉淀法
B. 盐沉淀法
C. 碱溶酸沉法
D. 透析法
E. 盐析法
满分：1 分
5. 提取贵重挥发油时,常选用的方法是
A. 吸收法
B. 压榨法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 浸取法
E. 化学法
满分：1 分
6. 下列基团极性最大的是
A. 醛基
B. 酮基
C. 酯基
D. 酚羟基
E. 甲氧基
满分：1 分
7. pKa的含义是
A. 生物碱的溶解度
B. 生物碱的解离度
C. 生物碱共轭酸的溶解度
D. 生物碱共轭酸的解离度
E. 生物碱共轭酸解离常数的负对数
满分：1 分
8. 环烯醚萜类化合物多数以苷的形式存在于植物体中,其原因是
A. 结构中具有半缩醛羟基
B. 结构中具有仲羟基
C. 结构中具有缩醛羟基
D. 结构中具有环状缩醛羟基
E. 结构中具有烯醚键羟基
满分：1 分
9. 生物碱不具有的特点是
A. 分子中含氮原子
B. 氮原子多在环内
C. 具有碱性
D. 分子中多有苯环
E. 显著而特殊的生物活性
满分：1 分
10. 从挥发油乙醚液中分离酚、酸性成分可用下列哪种试剂
A. 5%NaHCO3和NaOH
B. 10%HCl或H2SO4
C. 邻苯二甲酸酐
D. Girard试剂T或P
E. 2%NaHSO3
满分：1 分
11. 在生物碱酸水提取液中，加碱调pH由低到高，每调一次用三氯甲烷萃取一次，首先得到
A. 强碱性生物碱
B. 弱碱性生物碱
C. 季铵碱
D. 中等碱性生物碱
E. 水溶性生物碱
满分：1 分
12. 鉴别香豆素类成分首选的显色方法是
A. Fel3反应
B. Gibb’s反应
C. 异羟肟酸铁反应
D. 荧光
E. 重氮化试剂反应
满分：1 分
13. 原理为氢键吸附的色谱是
A. 离子交换色谱
B. 凝胶色谱
C. 聚酰胺色谱
D. 硅胶色谱
E. 氧化铝色谱
满分：1 分
14. 从天然药物中提取对热不稳定的成分宜选用
A. 回流提取法
B. 煎煮法
C. 渗漉法
D. 连续回流法
E. 蒸馏法
满分：1 分
15. 非苷类萜室温下析出结晶由易至难的顺序为
A. 单萜＞倍半萜＞二萜＞二倍半萜
B. 倍半萜＞单萜＞二萜＞二倍半萜
C. 二萜＞倍半萜＞单萜＞二倍半萜
D. 二倍半萜＞二萜＞倍半萜＞单萜
E. 单萜＞二倍半萜＞二萜＞倍半萜
满分：1 分
16. 水溶性生物碱从化学结构上多属于
A. 伯胺碱
B. 仲胺碱
C. 叔胺碱
D. 季铵碱
E. 酰胺碱
满分：1 分
17. 天然香豆素成分在7位的取代基团多为
A. 含氧基团
B. 含硫基团
C. 含氮基团
D. 苯基
E. 异戊烯基
满分：1 分
18. 萃取时破坏乳化层不能用的方法是
A. 搅拌乳化层
B. 加入酸或碱
C. 热敷乳化层
D. 将乳化层抽滤
E. 分出乳化层，再用新溶剂萃取
满分：1 分
19. 下列化合物中属于呋喃香豆素类的是
A. 七叶内酯
B. 补骨脂素
C. 邪蒿内酯
D. 当归内酯
E. 岩白菜素
满分：1 分
20. 一般情况下，认为是无效成分或杂质的是
A. 生物碱
B. 叶绿素
C. 蒽醌
D. 黄酮
E. 皂苷
满分：1 分
二、名词解释（共 5 道试题，共 15 分。）
1. Molish反应
满分：3 分
2. 次生苷
满分：3 分
3. 低聚糖
满分：3 分
4. 天然药物化学
满分：3 分
5. 锆-枸橼酸反应
满分：3 分
三、判断题（共 5 道试题，共 5 分。）
1. 甾体皂苷及其皂苷元的旋光度几乎都是右旋。
A. 错误
B. 正确
满分：1 分
2. 强心苷的原生苷和次生苷，在溶解性上有亲水性，弱亲脂性，亲脂性之分，但均能溶于甲醇、乙醇中。
A. 错误
B. 正确
满分：1 分
3. 当氮原子在酰胺和嘧啶环上时，这样的氮苷容易水解。
A. 错误
B. 正确
满分：1 分
4. 一般苷元较其糖苷在水中的溶解度较大。
A. 错误
B. 正确
满分：1 分
5. 黄酮分子中引入7,4＇-位羟基，促进电子位移和重排，使其颜色加深。
A. 错误
B. 正确
满分：1 分
四、简答题（共 5 道试题，共 30 分。）
1. 糖类的提取分离有哪些方法？这些方法的依据是什么？