一、单选题（共 40 道试题，共 80 分。）V 1. 组织财务控制的程序是()
A. 依据执行标准控制标准
B. 收集汇总分析
C. 依据控制标准执行标准
D. 计划、组织、协调
满分：2 分
2. 某饭店2010年营业收入910万元，营业费用300万元，费用率为()
A. 30%
B. 31%
C. 33%
D. 35%
满分：2 分
3. 某企业向租赁公司租入设备一套，价值200万元，租期为3年，综合租赁费率为10%，则每年年末支付的等额租金为（）。
A. 60.42万元
B. 80.42.万元
C. 84.66万元
D. 66.66万元
满分：2 分
4. 某人以每年10000元存入银行，年利率为8%，求3年年金终值是()
A. 32957
B. 32464
C. 37200
D. 37791
满分：2 分
5. 某公司有货运卡车一辆，原值为150，000元，预计净残值率为5%，预计总行驶里程为600，000公里。本月行驶里程为3000公里，当月，该卡车的月折旧额为()
A. 500
B. 612．45
C. 493．3
D. 712.5
满分：2 分
6. 某人以10000元存入银行，3年限，年利率5%，1年复利一次，求3年复利终值是多少()
A. 1500
B. 1576
C. 11576
D. 11500
满分：2 分
7. 某饭店2010年总收入3135000元，2009年末应收帐100000元，2010年末应收账款110000元，平均收款期为()
A. 30天
B. 12天
C. 15天
D. 以上都不是
满分：2 分
8. 控制客房费用支出，降低消耗，可从哪几个方面入手()
A. 提高客房出租率，通过出租数量的增加来降低每间客房分摊的固定费用
B. 按照客房消耗品标准费用控制单位变动费用支出
C. A和B
D. 以上都不是
满分：2 分
9. 以下哪项是不计提折旧的固定资产()
A. 季节性停用、修理停用的设备
B. 融资租入的设备
C. 以经营租赁方式出租的固定资产
D. 建筑物以外的未使用机器
满分：2 分
10. 某设备原值为112，000元，预计净残值为12000元。根据该设备的技术性能，预计可使用5000小时。2007年5月，该设备实际使用300小时，6月份，该设备实际使用420小时。按工作量折旧法计算5月份、6月份该设备的折旧额()(此处,工作量:小时)
A. 20000
B. 9600
C. 12400
D. 8400
满分：2 分
11. 股票的市盈率高说明()
A. 该股票受人追捧
B. 该股票遭受冷遇
C. 股价背离其应有价值
D. 被恶意炒作
满分：2 分
12. 以下关于资本金说法不正确的是()
A. 资本金是企业实有资产的总和
B. 注册资本是出资人实缴的出资额的总和
C. 资本金是指饭店在工商行政管理部门登记的注册资金
D. 有限责任公司注册资本最低限额为10万元
满分：2 分
13. 由于（）饭店企业很少能事先做好产品，因此商品的库存量很小
A. 销售量的变化存在季节性
B. 饭店的产品具有综合性
C. 销售链和时间间隔很短
D. 旅游活动受到余暇时间的限制
满分：2 分
14. 饭店采购货车34000元，使用5年后残值4000元，使用二倍余额折旧法，第五年折旧()
A. 4896
B. 2938
C. 4406
D. 406
满分：2 分
15. 某饭店150间客房，每月固定费用550000元，变动费用135000元，销售额675000元，目前亏损10000元，为了消除亏损每月的销售量，和销售额为)
A. 80，12500
B. 81，13000
C. 83，12500
D. 85，11000
满分：2 分
16. 固定资产的特点是()
A. 一次性投资额大，使用期限长
B. 在较长的使用期限中不改变原来的实物形态
C. 在一定时期内其价值随磨损而逐渐转移，因而价值周转速度较慢，且价值更新与实物更新是分别进行的
D. 以上都是
满分：2 分
17. 企业买卖上市公司的股票是在（）
A. 证券发行市场
B. 二级市场
C. 一级市场
D. 私下募集
满分：2 分
18. 在财务管理中饭店财务长最主要关注企业哪项会计科目()
A. 现金管理
B. 总账
C. 应付账款
D. 应收账款
满分：2 分
19. 以下哪种固定资产只有使用权，没有所有权()
A. 外单位投入固定资产
B. 非经营固定资产
C. 未使用固定资产
D. 以上都不是
满分：2 分
20. 某饭店2010年利润表中，未分摊经营费用后利润1112500，租金、财产税和保险费210000，利息费190000，折旧和摊销202000，税前利润510500，所得税153150。利息保障倍数比率为()
A. 5.86
B. 3.69
C. 2.69
D. 以上都不对
满分：2 分
21. 通过上题计算的保本销售额为()
A. 400000
B. 562500
C. 37500
D. 35600
满分：2 分
22. 对企业的业务经营决策没有表决权和选举权的股票是()
A. 回购股
B. 非流通股
C. 法人股
D. 优先股
满分：2 分
23. 成本控制属于（）
A. 对资金筹集、运用管理
B. 对资金回收、分配的管理
C. 对资金耗费的管理
D. 财务预算与分析
满分：2 分
24. 以现金、银行存款等货币资金向其他单位投资的，如何计价：()
A. 按投资时的实际支付金额计价
B. 按协议金额计价
C. 按评估金额计价
D. 以上都不是
满分：2 分
25. 哪项财务表表反应酒店在某一特定日期的财务状况()
A. 损益表
B. 资产负债表
C. 利润表
D. 现金流量表
满分：2 分
26. 以下哪种投资属于对内投资()
A. 购置新设备
B. 购买债券
C. 股票投资
D. 购买古董
满分：2 分
27. 饭店赊账金额的大小取决于()
A. 客户的信用标准
B. 信用政策的松紧
C. 客户的购买量
D. 以上都不是
满分：2 分
28. 以下哪种方式属于权益筹资()
A. 发行债券
B. 发行股票
C. 商业信用
D. 抵押贷款
满分：2 分
29. 某餐厅每天消耗该原料320个，每次订货费用120元，年平均储存费用为0.25元，最佳订货量为()
A. 11520个
B. 10516个
C. 11000个
D. 10962个
满分：2 分
30. 哪种比较分析法可以使饭店发现经营的变化，找到饭店经营活动的规律()
A. 实际指标与预算指标比较
B. 实际指标与历史指标比较
C. 个体指标与行业指标比较
D. 以上都不是
满分：2 分
31. 某饭店持有一张带息汇票，票面额为10万元，票面利率8‰，期限4个月，因20天后急于用款，向银行申请贴现，月贴现率为9‰，贴现后实收金额为()
A. 100800元
B. 97000元
C. 103000元
D. 100105元
满分：2 分
32. 银行存款管理中应实行何种管理原则()
A. 重要性原则
B. 钱款分管，章证分管原则
C. 收付实现原则
D. 责权发生制原则
满分：2 分
33. 以下哪项属于应收票据()
A. 支票
B. 汇票
C. 传票
D. 以上都是
满分：2 分
34. 债券价格的确定取决于()
A. 债券的票面利率与市场利率之间的差距
B. 发行债券筹资的成本率
C. 发行债券的利率
D. 发行债券的票面利率
满分：2 分
35. 某旅游饭店现有资金来源为投入资本金、其他单位投资、银行借款、发行债券。各种筹资方式的资金成本已定。现有以下四种筹资组合方式：资本金，银行借款，发行债券和其他单位投资。选择一种最佳筹资组合方式。()
A. 45%、50%、40%、55%，年筹资成本率8%
B. 20%、25%、30%、20%，年筹资成本率12%
C. 15%、15%、20%、10%，年筹资成本率16%
D. 20%、10%、10%、15%，年筹资成本率13%
满分：2 分
36. 以下四个投资方案中，哪个更可行()
A. 投资额12.5万，净现值9万
B. 投资额15万，净现值10万
C. 投资额31万，净现值20万
D. 投资额30万，净现值21万
满分：2 分
37. 某饭店全年用食用油30万公斤，订货时间5天，保险库存1000公斤，订货点量为()
A. 4167公斤
B. 5167公斤
C. 5761公斤
D. 4876公斤
满分：2 分
38. 以下哪项属于饭店的固定费用()
A. 汽油费
B. 电费
C. 利息
D. 原料采购
满分：2 分
39. 某饭店有客房280间，其中标准间250间（25平米/间），套房20间（48平米/套），豪华套房10间（68平米/套）。保本出租率50%，客房全年预计总费用1000万元，其中固定费用830万元，变动费用170万元，营业税5%。三种房间的定价为()
A. 182，388，468
B. 188，328，450
C. 176，348，450
D. 188，340，424
满分：2 分
40. 以下哪项不属于无形资产()
A. 麦当劳商标
B. 肯德基特许经营权
C. 建筑物产权
D. 科研技术成果
满分：2 分
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