一、单选题（共 20 道试题，共 100 分。）V
1. 测定单细胞微生物活菌数的方法是（ ）
A. 计数器直接计数法
B. 平板菌落计数法
C. 比浊法
D. 测定干重法
满分：5 分
2. 酵母菌细胞壁的主要成分为（ ）
A. 肽聚糖,磷壁酸
B. 葡聚糖和甘露聚糖
C. 几丁质
D. 纤维素
满分：5 分
3. 以增殖为主要繁殖方式的是（ ）
A. 细菌
B. 酵母菌
C. 霉菌
D. 病毒
满分：5 分
4. 以无机物氧化提供能量的营养类型是（ ）
A. 光能自养型
B. 化能自养型
C. 光能异养型
D. 化能异养型
满分：5 分
5. 接种环常用的灭菌方法是（ ）
A. 火焰灭菌
B. 干热灭菌
C. 高压蒸汽灭菌
D. 间歇灭菌
满分：5 分
6. 微生物细胞中含量最多的元素是（ ）
A. 碳
B. 氢
C. 氧
D. 氮
满分：5 分
7. 一般细菌适合的培养基是（ ）
A. 牛肉膏蛋白胨培养基
B. 高氏一号培养基
C. 查氏培养基
D. 马铃薯培养基
满分：5 分
8. 好氧微生物在液体培养基中常表现为（ ）
A. 菌膜
B. 沉淀
C. 混浊
D. 三者都有
满分：5 分
9. 属于细菌细胞基本结构的为（ ）
A. 荚膜
B. 细胞壁
C. 芽胞
D. 鞭毛
满分：5 分
10. 噬菌体属于病毒类别中的（ ）
A. 微生物病毒
B. 昆虫病毒
C. 植物病毒
D. 动物病毒
满分：5 分
11. 产生匐匍菌丝是（ ）的形态特征
A. 根霉
B. 毛霉
C. 青霉
D. 曲霉
满分：5 分
12. 属于伞菌目的是（ ）
A. 银耳
B. 猴头
C. 香菇
D. 木耳
满分：5 分
13. 在有机质过多的水稻田中，水稻会发生黑根烂根现象，这是由于（ ）引起的
A. 反硝化作用
B. 甲烷发酵
C. 反硫化作用
D. 硫化作用
满分：5 分
14. 中温微生物的最适生长范围是（ ）
A. 4℃左右
B. 10℃～20℃
C. 25℃～30℃
D. 45℃～60℃
满分：5 分
15. 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（ ）
A. 细菌＞放线菌＞真菌
B. 细菌＞真菌＞放线菌
C. 放线菌＞真菌＞细菌
D. 真菌＞细菌＞放线菌
满分：5 分
16. 原核生物，通过有氧呼吸将一分子葡萄糖彻底氧化分解共可产生（ ）个ATP
A. 35
B. 38
C. 36
D. 37
满分：5 分
17. 下列微生物器官耐温顺序为（ ）
A. 营养体＞孢子＞芽孢
B. 芽孢＞孢子＞营养体
C. 孢子＞营养体＞芽孢
D. 芽孢＞营养体＞孢子
满分：5 分
18. 组成病毒粒子核髓的化学物质是（ ）
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 核酸
D. 脂肪
满分：5 分
19. 加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的（ ）
A. 互生关系
B. 共生关系
C. 竞争关系
D. 拮抗关系
满分：5 分
20. 核酸是病毒结构中（ ）的主要成份
A. 壳体
B. 核髓
C. 外套