一、单选题（共 10 道试题，共 20 分。）V 1. 指出下列食用色素中，( )为天然食用色素。
A. 苋菜红
B. 红色素
C. 胭脂红
D. 胡萝卜素
满分：2 分
2. 下面可以作为胶黏剂的物质是( )。
A. 醋酸
B. 丙烯酸酯类
C. 聚氨酯
D. 漆酚
满分：2 分
3. 下列产品中，( ).为表面活性剂。
A. 乙醇
B. 食盐水
C. 吐温类
D. 邻苯二甲酸二辛酯
满分：2 分
4. 荧光增白法最常用的物质是（ ）。
A. 漂白粉
B. SO2
C. 羧甲基纤维素钠
D. 三嗪二苯乙烯衍生物
满分：2 分
5. 下列叙述中那一个不是精细化工的特点（ ）。
A. 多品种，小批量
B. 多品种，大批量
C. 技术密集度高
D. 投资小，附加价值高，利润大
满分：2 分
6. “精细化工”是什么年代开始重现的（ ）。
A. 60年代
B. 70年代
C. 80年代
D. 90年代
满分：2 分
7. 下面( )物质不属于食品添加剂。
A. 山梨酸
B. 果胶
C. 磷酸二苯
D. 三氯蔗糖
满分：2 分
8. 下面那些涂料类型属于环境友好型的涂料（ ）。
A. 溶剂型涂料
B. 水性涂料
C. 粉末涂料
D. 高固体份涂料
满分：2 分
9. 下列产品中，( )不属于精细化工产品.
A. 邻苯二甲酸二丁酯
B. 醋酸
C. 高纯度氧化铝
D. 环氧乙烷
满分：2 分
10. “精细化工”一词是由哪个国家最先提出的（ ）。
A. 中国
B. 美国
C. 日本
D. 德国
满分：2 分